«La colación» es un servicio educativo que contribuye a múltiples aprendizajes de los chicos y chicas del Colegio Ecuatoriano Español América Latina, y es por eso que estamos presentes en todas las actividades del colegio, tanto en las cotidianas, como cuando celebramos fechas especiales y fiestas tradicionales.»
En el América Latina tenemos un servicio muy importante para nuestros estudiantes: la Colación, que mediante un exquisito menú contribuirá a satisfacer sus necesidades energéticas y nutricionales.
Nuestros objetivos son:
- Desarrollar buenos hábitos alimenticios para un crecimiento saludable.
- Incentivar buenas costumbres.
- Fortalecer nuestra identidad a través de la identificación y valoración de los alimentos de nuestra cultura y de otras culturas.
- Favorecer la interacción, la integración, la fraternidad y la solidaridad, mientras compartimos la comida.
- Desarrollar la capacidad de organización grupal, así como una actitud de servicio.
Reforzar el respeto y la tolerancia a los alimentos, a la comida propia y ajena, a los demás, a nuestro propio cuerpo, al espacio en el que comemos, a las diferencias y preferencias individuales.
Favorecer la apertura hacia nuevos sabores y nuevos alimentos, con alimentación más variada y saludable.
Desarrollar una conciencia y actitud del buen uso de los alimentos, evitando el desperdicio.
Nuestra Colación se compone de un carbohidrato, que va variando diariamente y puede ser: pan, pasta, papa, choclo, habas, arroz, etc. Lo combinamos con proteínas, vegetales y grasas, indispensables para la salud de sus cuerpos. También, brindamos un jugo, batido o yogurt natural.
Además, entregamos a todos los estudiantes una porción de fruta diaria que aporta vitaminas y minerales fundamentales para el bienestar del cuerpo.
El menú anual es entregado en la agenda, y con la intención de cumplir los objetivos se pide a los padres/madres que se unan a ellos, enviando comida saludable, nutritiva y lo más parecida a la entregada por la Colación.
¡Buscamos crear y reforzar hábitos saludables!
Paula Roggiero
Coordinadora de «La Colación»
| SEMANA | LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES | |
| 5-9 SEPT | Colación | Sánduche de jamón y queso | Puré de papa con salón | Cereal con fruta | Mote pillo con salchicha | Nachos con fréjol |
| Bebida | Naranjada | Jugo de naranjilla | Leche | Jugo de maracuyá | Limonada | |
| Fruta | Mandarina | Granadilla | Manzana verde | Sandía | Frutillas con leche condensada | |
| 12-16 SEPT | Colación | Sánduche de pollo con aguacate | Arroz con chili con carne | Pastel de chocolate | Tigrillo con huevo | Paseo de integración |
| Bebida | Jugo de guanábana y mora | Limonada rosada | Leche con canela | Jugo de tomate de árbol | ||
| Fruta | Durazno | Plátano | Piña | Naranja | Uvas verdes | |
| 19-23 SEPT | Colación | Sánduche de carne con tocino | Calzone | Quimbolito | Papas con salsa de queso | Choclo asado |
| Bebida | Jugo de frutilla y maracuyá | Avena de naranjilla | Yogurt de taxo | Jugo de naranja y papaya | Limonada de frutilla | |
| Fruta | Toronja | Melón | Frutillas | Birchermuslie | Pera | |
| 26-30 SEPT | Colación | Sánduche de tres pisos | Fusilis caprese | Pan de yuca | Chochos con chulpi | Nuggets de pollo |
| Bebida | Jugo de sandía y limón | Jugo de piña | Yogurt de mora | Jugo de naranjilla | Naranjada | |
| Fruta | Manzana roja | Caña | Zanahoria | Uvas rosadas | Plátano | |
| 3-7 OCT | Colación | Sánduche de atún | Papas con crema y pollo | Pastel de canela | Humita | Hamburguesa |
| Bebida | Jugo de tamarindo | Limonada | Leche con chocolate | Jugo de plátano, frutilla y naranja | Jugo de mora | |
| Fruta | Uvillas | Sandía | Mandarina | Granadilla | Naranja | |
| 10-14 OCT | XII Semana internacional | |||||
| 17-21 OCT | Colación | Sánduche de chancho al horno | Espagueti a la carbonara | Milhojas | Puré de llapingacho con chorizo | Burrito |
| Bebida | Jugo de maracuyá | Jugo de zanahoria y narajna | Leche | Jugo de piña | Limonada rosada | |
| Fruta | Manzana amarilla | Frutillas | Come y bebe | Melón | Pera | |
| 24-28 OCT | Colación | Sánduche de pollo y queso | Arroz con lenteja y salchicha | Pan de leche | Choclo con queso | Choripán |
| Bebida | Jugo de guanábana | Jugo de frutilla con maracuyá | Yogurt de frutilla | Jugo de tomate de árbol | Jugo de sandía con naranja | |
| Fruta | Toronja | Coco | Piña | Gelatina | Uvas rosada | |
| 31-4 NOV | Colación | Sánduche de mortadela | Pan de quinua | Vacación | Vacación | Vacación |
| Bebida | Limonada de frutilla | Colada morada | ||||
| Fruta | Zanahoria | Durazno | ||||
| 7-11 NOV | Colación | Sánduche de carne con salsa | Ensalada de papa y atún | Avena con fruta | Habas con queso | Hot dog |
| Bebida | Jugo de naranjilla | Jugo de naranja con frutilla | Jugo de mora | Jugo de maracuyá | Limonada | |
| Fruta | Naranja | Sandía | Mandarina | Plátano | Durazno | |
| 14-18 NOV | Colación | Sánduche de pollo y tomate | Arroz con frejol y chancho | Rosquitas | Bolón de verde | Parrillada |
| Bebida | Jugo de plátano, frutilla y naranja | Jugo de piña | Yogurt de plátano | Avena de naranjilla | Naranjada | |
| Fruta | Manzana verde | Fruta china | Melón | Frutilla | Granadilla | |
| 21-25 NOV | Colación | Sánduche de huevo y jamón | Fusilis alfredo | Pastel de maracuyá | Cevichochos | Piernita de pollo apanada |
| Bebida | Avena con leche | Jugo de sandía con limón | Leche | Jugo de frutilla con maracuyá | Limonada de frambuesa | |
| Fruta | Uvas verdes | Orito con chocolate | Claudias | Manzana roja | Piña | |
| 28-2 DIC | Colación | Sánduche de pernil | Arroz a lo churrasco | Pastel de higo | Mote con hornado | Locro |
| Bebida | Jugo de naranja y zanahoria | Jugo de mora | Yogurt natural | Jugo de tomate de árbol | Limonada | |
| Fruta | Pera | Tostado dulce | Papaya con miel | Mango | Helado de crema y mora | |
| 5-9 DIC | Colación | Vacación | Vacación | Sánduche de plátano y chocolate | Pure de llapingacho con fritada | Nachos con fréjol |
| Bebida | Leche | Jugo de naranja con papaya | Jugo de maracuyá | |||
| Fruta | Naranja | Mango | Zapote | |||
| 12-16 DIC | Colación | Sánduche de carne al horno | Espagueti con atún | Melbas | Tamal | Nuggets de pollo |
| Bebida | Limonada rosada | Jugo de sandía con naranja | Yogurt de mora | Jugo de naranjilla | Jugo de piña | |
| Fruta | Durazno | Mango | Toronja | Mandarina | Uvas rosadas | |
| 19-23 DIC | Colación | Sánduche de jamón de pavo | Ensalada waldorf | Galletas | Vacación | Vacación |
| Bebida | Jugo de frutilla y maracuyá | Limonada | Rompope | |||
| Fruta | Plátano | Piña | ||||
| 2-6 ENE | Colación | Sánduche italiano | Arroz con pollo teriyaki | Pastel de zanahoria | Choclomote | Roscón de reyes |
| Bebida | Jugo de zanahoria con naranja | Jugo de sandía con limón | Leche | Jugo de tomate de árbol | Yogurt de mora | |
| Fruta | Manzana amarilla | Granadilla | Mango | Frutilla | Pera | |
| 9-13 ENE | Colación | Sánduche de pollo y aguacate | Empanada de jamón y queso | Sánduche de nutella con frutillas | Chochos con chulpi | Tacos de espagueti |
| Bebida | Jugo de maracuyá | Jugo de plátano, frutilla y naranja | Leche de canela | Avena de naranjilla | Limonada | |
| Fruta | Achotillos | Mango | Claudia | Sandía | Obos | |
| 16-20 ENE | Colación | Sánduche de carne con tocino | Puré de papa con pollo | Oreja | Tigrillo con chorizo | Choclo asado |
| Bebida | Jugo de piña | Jugo de papaya con naranja | Yogurt de plátano | Limonada de frutilla | Jugo de mora | |
| Fruta | Mango | Granadilla | Sandía | Frutillas con crema | Plátano | |
| 23-27 ENE | Colación | Sánduche de tres pisos | Espagueti a la boloñesa | Quinua con fruta | Papas con salsa de maní | Choripán |
| Bebida | Jugo de sandía y limón | Jugo de naranjilla | Yogurt natural | Jugo de maracuyá con frutilla | Naranjada | |
| Fruta | Uvas verdes | Tuna | Durazno | Mandarina | Claudia | |
| 30-3 FEB | Colación | Sánduche de atún | Arroz relleno | Pan de chocolate | Mote pillo con salchicha | Burrito |
| Bebida | Jugo de guanábana y mora | Jugo de tamarindo | Leche | Limonada | Jugo de maracuyá | |
| Fruta | Manzana verde | Uvas rosadas | Ensalada de frutas | Piña | Sandía | |
| 13-17 FEB | Colación | Sánduche de chancho BBQ | Espagueti con carne y crema | Moncaiba | Humita | Parrillada |
| Bebida | Jugo de naranja y zanahoria | Limonada rosada | Yogurt de mora | Avena de naranjilla | Jugo de sandía con limón | |
| Fruta | Uvas verdes | Granadilla | Mandarina | Zanahoria | Piña | |
| 20-24 FEB | Colación | Sánduche de pollo y queso | Papas con goulash de chancho | Maiz inflado dulce | Habas con queso | Hot dog |
| Bebida | Jugo de piña | Jugo de maracuyá | Yogurt de frutilla | Jugo de tomate de árbol | Limonada | |
| Fruta | Plátano | Caña | Naranja | Frutillas con leche condensada | Mandarina | |
| 27-3 MAR | Colación | Vacación | Vacación | Pastel de chocolate | Tigrillo con huevo | Hamburguesa |
| Bebida | Leche | Limonada | Naranjada | |||
| Fruta | Toronja | Melón | Claudia | |||
| 6-10 MAR | Colación | Sánduche de carne con salsa | Calzone | Quimbolito | Mote con chicharrón | Piernita de pollo apanada |
| Bebida | Jugo de maracuyá y frutilla | Jugo de papaya con naranja | Yogurt de taxo | Jugo de naranjilla | Jugo de mora | |
| Fruta | Pera | Mandarina | Piña | Birchermuslie | Manzana roja | |
| 13-17 MAR | Colación | Sánduche de chistorra y huevos rotos | Arroz con chili con carne | Cereal con fruta | Papas con salsa de queso | Grissinis |
| Bebida | Jugo de guanábana | Limonada | Leche | Jugo de tomate de árbol | Arroz con leche | |
| Fruta | Furtilla | Plátano | Uvas rosadas | Pitahaya | Fruta china | |
| 20-24 MAR | X Semana del cuento | |||||
| 27-31 MAR | Colación | Sánduche de chancho al horno | Puré de papa con salón | Pan de yuca | Cevichochos | Choclo asado |
| Bebida | Jugo de tamarindo | Jugo de naranja con frutilla | Yogurt de mora | Jugo de piña | Limonada rosada | |
| Fruta | Mandarina | Papaya con miel | Melón | Claudia | Naranja | |
| 3-7 ABR | Colación | Sánduche de mortadela | Fusilis caprese | Alfajor | Choclo con queso | Nuggets de pollo |
| Bebida | Jugo de naranjilla | Jugo de sandía con naranja | Leche | Jugo de mora | Jugo de maracuyá | |
| Fruta | Piña | Manzana roja | Frutillas | Mandarina | Uvas verdes | |
| 10-14 ABR | Colación | Pastel de higo | Molo con queso | Fanesca | Vacación | Vacación |
| Bebida | Leche con canela | Jugo de tomate de árbol | Limonada | |||
| Fruta | Frutillas | Durazno | Mandarina | |||
| 17-21 ABR | Colación | Sánduche de pollo y tomate | Arroz con lenteja y salchicha | Sánduche de manjar y queso | Bolón de verde | Tacos de espagueti |
| Bebida | Jugo de piña | Jugo de maracuyá y frutilla | Leche | Limonada de frutilla | Naranjada | |
| Fruta | Capulí | Plátano | Come y bebe | Manzana amarilla | Achotillos | |
| 24-28 ABR | Colación | Sánduche de huevo y jamón | Papas con crema y pollo | Pastel de canela | Choclomote | Nachos con fréjol |
| Bebida | Leche con chocolate | Jugo de naranjilla | Yogurt natural | Jugo de mora | Limonada | |
| Fruta | Pera | Piña | Sandía | Claudia | Naranja | |
| 1-5 MAY | Colación | Vacación | Arroz a lo churrasco | Pan de leche | Tamal | Choripán |
| Bebida | Limonada rosada | Yogurt de frutilla | Jugo de tomate de árbol | Jugo de naranja con zanahoria | ||
| Fruta | Manzana roja | Uvas verdes | Gelatina | Coco | ||
| 8-12 MAY | Colación | Sánduche de carne al horno | Empanada de jamón y queso | Avena con fruta | Chochos con chulpi | Piernita de pollo apanada |
| Bebida | Jugo de naranjilla | Jugo de plátano, frutilla y naranja | Jugo de mora | Jugo de piña | Jugo de maracuyá | |
| Fruta | Manzana verde | Zanahoria | Granadilla | Frutillas | Durazno | |
| 15-19 MAY | Colación | Sánduche de pollo con aguacate | Espagueti a la carbonara | Milhojas | Puré de llapingacho con chorizo | Hamburguesa |
| Bebida | Jugo de guanábana | Jugo de sandía con limón | Leche | Jugo de mora | Limonada de frutilla | |
| Fruta | Pitahaya | Tuna | Piña | Pera | Uvas rosadas | |
| 22-26 MAY | Colación | Sánduche de pernil | Papas con carne al jugo | Pastel de maracuyá | Mote pillo con salchicha | Vacación |
| Bebida | Jugo de maracuyá y frutilla | Naranjada | Leche de canela | Jugo de naranjilla | ||
| 29-2 JUN | Fruta | Orito con chocolate | Manzana roja | Melón | Uvillas | |
| Colación | Sánduche de carne con tocino | Arroz con frejol y chancho | Rosquitas | Día del niño | Parrillada | |
| Bebida | Jugo de naranja con papaya | Jugo de mora | Yogurt de frutilla | Limonada | ||
| Fruta | Durazno | Toronja | Sandía | Mandarina | ||
| 5-9 JUN | Colación | Sánduche de atún | Fusilis alfredo | Quinua con fruta | Papas con salsa de maní | Burrito |
| Bebida | Jugo de naranjilla | Jugo de piña | Yogurt natural | Limonada rosada | Naranjada | |
| Fruta | Claudia | Obos | Naranja | Papaya con miel | Plátano | |
| 12-16 JUN | Colación | Sánduche italiano | Puré de papa con pollo | Melbas | Tigrillo con chorizo | Choclo asado |
| Bebida | Jugo de maracuyá | Jugo de guanábana | Yogurt de naranjilla | Jugo de frutilla con naranja | Jugo de mora | |
| Fruta | Frutillas | Manzana amarilla | Ensalada de frutas | Toronja | Mandarina | |
| 19-23 JUN | Colación | Sánduche de tres pisos | Espagueti a la boloñesa | Cereal con fruta | Humita | Hot dog |
| Bebida | Jugo de piña | Jugo de tomate de árbol | Leche | Avena de naranjilla | Limonada rosada | |
| Fruta | Uvas verdes | Pera | Sandía | Piña | Naranja | |
| 26-30 JUN | Colación | Sánduche de huevo y jamón | Arroz relleno | Sánduche de nutella con frutillas | Papas con salsa de queso | Hamburguesa |
| Bebida | Avena con leche | Jugo de mora | Yogurt natural | Jugo de sandía con limón | Naranjada | |
| Fruta | Durazno | Plátano | Kiwi | Frutillas con crema | Mandarina |